麪

拼音 miàn 注音ㄇ一ㄢˋ
部首麥部總筆畫15畫結構左右
五筆SWWN 統一碼9EAA
筆順一丨ノ丶ノ丶ノ丶ノフ丶一丨フフ
名稱橫、豎、撇、點、撇、點、撇、點、撇、橫撇/橫鉤、點、橫、豎、豎折/豎彎、橫折鉤

基本解釋

麪miàn（ㄇ一ㄢˋ）

⒈ ?麥的子實磨成的粉。又稱面粉

⒉ ?面粉制成的食品。如：掛麪；切麪；湯麪。

⒊ ?泛指粉未。如：豆麪；藥麪；粉筆麪。

⒋ ?方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜；煮的紅著很麪。

flour, noodles, dough

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麪【亥集下】【麥部】康熙筆畫：15畫，部外筆畫：4畫

《廣韻》彌箭切《集韻》《韻會》眠見切《正韻》莫見切，音眄?！墩f文》麥末也?！妒鳆犢x》重羅之麪，塵飛雪白。《玉篇》蜀以桄榔木屑爲麪?！稄V雅》，謂之麪。別作麵，非是。

麪【卷五】【麥部】

麥末也。從麥丏聲。彌箭切

（麪）麥?末也。?字依類篇補。末者、?之尤細者。齊民要術謂之勃。今人俗語亦云麪勃。勃、取蓬勃之意。非白字也。廣雅。？謂之麪。篇、韻皆云。?、麪也。?卽末也。末與麪爲雙聲。？與麪爲?韻。從麥。丏聲。彌箭切。十二部。